DIE GRUNDSÄTZE
Das Gesamtdesign dieser Produkte ist einfach, und alle Modelle haben einen grundlegenden Zweck mit nur wenigen Standardteilen:
Ein Spaltsieb oder ein innerer Korb, der zur Rotation auf einem Drehpunkt ruht.
Eine größere äußere Schale, die den Korb aufnimmt, wobei der Drehpunkt in der Mitte des Schalenbodens liegt.
Ein Deckel, der den Mechanismus zum Greifen und Drehen des Siebes aufnimmt.
Die Feuchtigkeit wird durch eine Zentrifugalkraft ausgestoßen, die den Salat zu den Rändern des Korbs zieht, wo das Wasser durch die Perforationen in die äußere Schüssel zum Sammeln und Entsorgen extrudiert wird.
Ältere Modelle hatten oft Perforationen in der äußeren Schüssel, um das Wasser abzuleiten, aber sie konnten nicht doppelt so gut als Servierschüsseln dienen. Heute macht der beliebtere massive Außenbehälter dieses Gerät zu einer noch bequemeren und nützlicheren Ergänzung der Küche.
Die Zentrifugalkraft wird entweder mit einer Handkurbel, einem Kolben- oder Pumpenhebel oder einer Zugschnur eingeleitet, weitere Salatschleuder mit Kurbel findet ihr hier.
Eine Handkurbel arbeitet über ein System ineinander greifender Zahnräder, um die Geschwindigkeit zu erzeugen, ein Kolben oder Hebel verwendet eine Pumpe, um die Zahnräder in Eingriff zu bringen, und eine Zugschnur setzt die Bewegung durch Reibung in Gang.
CHECKLISTE ALLER FUNKTIONEN
Wenn Sie auf dem Markt für eine neue Spinnerei sind, hilft Ihnen die folgende Checkliste, das für Ihre Bedürfnisse am besten geeignete Modell einzugrenzen.
KAPAZITÄT
Wählen Sie eine Größe, die den Bedürfnissen Ihrer Familie am besten entspricht.
Um die richtige Größe zu bestimmen, verwenden Sie die folgenden Verhältnisse:
2 Quarts eignen sich gut für einen kleinen Salat oder zwei Beilagensalate
3 Quarts reinigen genug Blattgemüse für vier bis sechs Seiten auf einmal
4-5 Quarts sind gut für die Zubereitung von etwa sechs bis acht Portionen
DICHT SCHLIEßENDER DECKEL
Achten Sie auf eine Einheit mit dicht schließendem Deckel, damit der Getriebemechanismus richtig einrasten kann.
VERRIEGELUNGSDECKEL
Bei einigen Geräten kann die Fliehkraft eine ziemliche Geschwindigkeit erzeugen, und wenn der Deckel nicht sicher ist, kann es zu fliegenden Salatblättern kommen! Achten Sie auf leicht schnappende Schlösser, um den Deckel an seinem Platz zu halten.
BPA-FREIER KUNSTSTOFF
Lebensmittelsicheres Plastik ist heute in Küchengeräten so leicht erhältlich, dass es wirklich keinen Grund gibt, ein Modell zu kaufen, das schädliche Giftstoffe enthalten könnte. Sehr wichtig!
